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Calorie uramaki: stime per pezzo
Gli uramaki hanno il riso all'esterno e possono contenere pesce, avocado, formaggio, salse o ingredienti fritti.
Uramaki comuni
Il ripieno e le guarnizioni spiegano gran parte della differenza calorica. La dimensione del pezzo varia inoltre da ristorante a ristorante.
Per una stima personale, seleziona il tipo più simile e inserisci il numero di pezzi.
Rispetto ad hosomaki e sashimi, l'uramaki tende ad avere più calorie perché combina riso, ripieno e spesso topping o salse. I roll con tempura o doppio formaggio si collocano nella parte alta dell'intervallo.
| Tipo | Stima per pezzo |
| Salmone e avocado | 38–65 kcal |
| Philadelphia | 46–85 kcal |
| Gambero in tempura | 55–100 kcal |
Salse extra e topping vanno aggiunti separatamente.
Domande frequenti
- Quante calorie ha un uramaki?
- Un singolo uramaki si colloca indicativamente tra 38 e 100 kcal a pezzo, a seconda di ripieno, salse e presenza di tempura. Un roll da 8 pezzi va moltiplicato di conseguenza.
- Gli uramaki sono più calorici dei nigiri?
- Spesso sì, perché uniscono riso, ripieno e topping. I nigiri hanno una fetta di pesce su poco riso, quindi tendono a un intervallo più contenuto.
- Come stimare un roll intero?
- Conta il numero di pezzi del roll (di solito 8) e moltiplica per la stima per pezzo, aggiungendo separatamente salse e topping.
Calcola la tua cena
Scegli ciò che hai mangiato e ottieni subito una stima media e un intervallo realistico.
Calcola la tua cena →Le calorie indicate sono stime medie e possono variare in base a ingredienti, dimensioni, quantità di riso, salse e preparazione del ristorante. Questo strumento non sostituisce il parere di un medico o nutrizionista.